Понедельник, 27 Февраля 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок чая и мате в России (артикул: 09803 27470)

Дата выхода отчета: 1 Апреля 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2011
Количество страниц: 102
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования

     

    Описать текущее состояние и перспективы развития рынка чая и мате в России.

     

    Задачи исследования

     

    1.      Провести анализ и описание структуры рынка чая и мате в России.

     

    2.      Определить объем и темпы роста рынка чая и мате в России.

     

    3.      Определить объемы и темпы роста производства чая в России в целом и по федеральным округам России.

     

    4.      Описать текущую ситуацию на рынке чая и мате в 2012 году.

     

    5.      Определить объемы, структуру и динамику российского экспорта и импорта чая и мате.

     

    6.      Охарактеризовать основных игроков рынка чая и мате в России.

     

    7.      Описать основные тенденции и перспективы развития рынка чая и мате в России.

     

     

     

    Объект исследования

     

    Рынок чая и мате в России.

     

    Метод сбора данных

     

    Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY ResearchGroup.

     

    Метод исследования

     

    Традиционный контент-анализ документов и сайтов.

     

    Информационная база исследования

     

    1.    Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.

     

    2.         Ресурсы сети Интернет.

     

    3.         Материалы компаний.

     

    4.         Аналитические обзорные статьи в прессе.

     

    5.         Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

     

    6.         Экспертные оценки.

     

    7.         Интервью с производителями и другими участниками рынка.

     

    8.         Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

     

    9.         Базыданных Discovery Research Group.Отчет состоит из 11глав.


    Глава 1 содержат информацию о технологических характеристиках исследования.
    Глава 2 посвящена описанию технологии производства чая и его классификации.
    Глава 3 посвящена характеристике текущего состояния российского рынка чая:  объем рынка, темп его роста, сегментация рынка,  конкурентная среда,  характеристика спроса и пр.
    В главе 4 охарактеризовано российское производство чая: его объем, распределение по территории.
    Глава 5 посвящена описанию внешнеторговых операций на рынке чая: описана структура импорта и экспорта по товарным категориям, производителям  и странам производителям/получателям.
    В главе 6 описаны основные направления государственной политики в отношении регулирования рынка чая.
    В главе 7 дана ценовая характеристика рынка чая.
    Глава 8 содержит информацию об основных тенденциях и перспективах развития российского рынка чая.
    Глава 9 содержит информацию об основных события, произошедших на рынке чая за последний год.
    В главе 10 дан прогноз дальнейшего развития рынка.
    В главе 11охарактеризованы основные российскиеигроки рынка
     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

    8

    РЕЗЮМЕ

    11

    ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ

    13

    ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

    13

    ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

    13

    ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    13

    ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ

    13

    МЕТОД СБОРА ДАННЫХ

    14

    МЕТОД АНАЛИЗА ДАННЫХ

    14

    ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА

    15

    §1. ВЫРАЩИВАНИЕ, СБОР И ИЗГОТОВЛЕНИЕ

    15

    §2. КЛАССИФИКАЦИЯ

    17

    ГЛАВА 3. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ

    27

    Характеристика рынка

    27

    Объем рынка

    27

    Динамика рынка

    29

    Сегментация

    31

    Ценовая сегментация рынка, премиальный сегмент

    34

    Каналы продаж

    36

    Конкурентная среда

    37

    Потребительские предпочтения, поведение

    38

    Маркетинг, реклама, популярность брендов

    42

    Качество чая на российском рынке

    45

    Перспективы поставки грузинского чая в Россию

    46

    ГЛАВА 4. ПРОИЗВОДСТВО

    48

    ГЛАВА 5. ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЧАЯ И МАТЕ

    53

    §1. ИМПОРТ

    53

    §2. ЭКСПОРТ

    60

    ГЛАВА 6. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА

    67

    ГЛАВА 7. ЦЕНЫ

    70

    ГЛАВА 8. ТЕНДЕНЦИИ

    76

    Основные тенденции чайного рынка

    76

    Консолидация рынка

    77

    Рост популярности пакетированного чая

    78

    Интерес к экзотическим и премиальным сортам чая

    78

    Перспективы сегмента суперпремиум

    79

    Фруктовый, травяной чай

    80

    Предпочтения между чаем и кофе

    81

    Оригинальные идеи

    82

    Реакция рынка на вступление в ВТО

    83

    Роль стереотипов при оценке качества чая потребителями

    85

    Перспективы российского чаеводства

    85

    ГЛАВА 9. ОСНОВНЫЕ СОБЫТИЯ

    87

    TataBevereges выкупила долю «Гранд»

    87

    Крупнейшие производители чая в мире объединились в картель

    88

    Starbucks купил сеть чайных магазинов Teavana

    88

    Компания "Май" и MarsIncorporated судятся за бренд Bounty

    89

    KraftFoods выходит на российский рынок в сегменте капсульного чая

    90

    Прочие новости

    92

    ГЛАВА 10. ПРОГНОЗ

    93

    ГЛАВА 11. ВЕДУЩИЕ ИГРОКИ РЫНКА

    96

    §1. РОССИЙСКИЕ ИГРОКИ

    97

    Орими Трейд

    97

    Май

    98

    Сапсан

    99

    Уфимская чаеразвесочная фабрика "Теастан"

    99

    Московская чаеразвесочная фабрика

    100

    §2. ЗАРУБЕЖНЫЕ КОМПАНИИ

    100

    Unilever

    100

    Ahmad

    101

    Dilmah

    102

     

     

  • Перечень приложений

    Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
    отчет содержит 31диаграмму и 14 таблиц.

    Список таблиц   
    Таблица 1. Объем российского рынка чая в натуральном выражении в 2010-2012 гг., тыс.т.    28
    Таблица 2. Доля пакетированного чая в общем объеме розничных продаж в городах России с населением свыше 10 тыс. чел. в 2011 году,%    31
    Таблица 3. Доля чаев в общем объеме розничных продаж в городах России с населением свыше 10 тыс. чел. в 2011 году, %    32
    Таблица 4. Доли листового, гранулированного и смешанного чая в общем объеме розничных продаж. Города России в 2011 году, %.    32
    Таблица 5. Распределение продаж по каналам продаж, типам населенных пунктов, территории России  в стоимостном выражении в 2011 году. Города России с населением свыше 10 тыс. чел., %    36
    Таблица 6. Ранжирование критериев выбора того или иного вида чая в зависимости от возраста    39
    Таблица 7. Причины потребления и отказа от потребления чая    40
    Таблица 8.Активность рекламных компаний чайных брендов в интернете.    42
    Таблица 9. Производство чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг в 2009- 2012 гг. по регионам  в России, т    51
    Таблица 10. Импорт чая в Россию в 2011-2012 гг. в стоимостном и натуральном выражении по производителям, т, тыс. $    59
    Таблица 11. Экспорт чая из России в 2011-2012 гг. в стоимостном и натуральном выражении по производителям, т, тыс. $    66
    Таблица 12. Потребительский цены на чай черный байховый пакетированный в регионах России в декабре 2012 г, руб./25 пакетиков.    72
    Таблица 13. Потребительский цены на чай черный байховый в  регионах  России в декабре 2012 г, руб./кг    74
    Таблица 14. Марки чая крупнейших производителей    96
        
    Список диаграмм   
    Диаграмма 1. Ценовая сегментация российского чайного рынка, %    34
    Диаграмма 2. Производство чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг в 2002-2012 гг. в России, т.    49
    Диаграмма 3. Производство чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг в январе 2011 – январе 2013 гг. по месяцам  в России, т.    50
    Диаграмма 4. Производство чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг в 2012 г. по федеральным округам  в России, %    50
    Диаграмма 5. Производство чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг в 2011 и 2012 гг. по федеральным округам  в России, т    51
    Диаграмма 6. Производство чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг в 2012 г. по регионам  в России, %    51
    Диаграмма 7. Производство чая в России в 2011 году по видам  (черный, зеленый), %    52
    Диаграмма 8. Импорт чая в Россию в 2011-2012 г. в натуральном выражении, тыс.т.    54
    Диаграмма 9. Импорт чая в Россию в 2011-2012 г. в стоимостном выражении, млн.$    54
    Диаграмма 10. Импорт чая в Россию в 2012 г. по типу (черный/зеленый/мате), %    55
    Диаграмма 11. Импорт чая в Россию в 2012 г. по типу (пакетированный/не пакетированный) в натуральном выражении, %    55
    Диаграмма 12. Импорт чая в Россию в 2012 г. по типу (пакетированный/не пакетированный) в стоимостном выражении, %    56
    Диаграмма 13. Импорт чая в Россию в 2012 г. в натуральном выражении по странам происхождения, %    56
    Диаграмма 14. Импорт чая в Россию в 2012 г. в стоимостном выражении по странам происхождения, %    57
    Диаграмма 15. Импорт чая в Россию в 2012 гг. в натуральном выражении по производителям, %    58
    Диаграмма 16. Импорт чая в Россию в 2012 гг. в стоимостном выражении по производителям, %    58
    Диаграмма 17. Экспорт чая из России в 2011-2012 г. в натуральном выражении, тыс.т    61
    Диаграмма 18. Экспорт чая из России в 2011-2012 г. в стоимостном выражении, млн.$    61
    Диаграмма 19. Экспорт чая из России в 2012 г. по типу ( черный/зеленый),%    62
    Диаграмма 20. Экспорт чая из России в 2012 г. по типу (пакетированный/не пакетированный) в натуральном выражении, %    63
    Диаграмма 21. Экспорт чая из России в 2012 г. по типу (пакетированный/не пакетированный) в стоимостном выражении, %    63
    Диаграмма 22. Экспорт чая из России в 2012 г. в натуральном выражении по странам назначения, %    64
    Диаграмма 23. Экспорт чая из России в 2012 г. в стоимостном выражении по странам назначения,%    64
    Диаграмма 24. Экспорт чая из России в 2012 гг. в натуральном выражении по производителям, %.    65
    Диаграмма 25. Экспорт чая из России в 2012 гг. в стоимостном выражении по производителям, %.    65
    Диаграмма 26. Потребительский цены на чай черный байховый пакетированный в России в январе 2011-декабре 2012 гг, руб./25 пакетиков.    71
    Диаграмма 27. Потребительский цены на чай черный байховый пакетированный в федеральных округах России в январе- декабре 2012 гг, руб./25 пакетиков.    72
    Диаграмма 28. Потребительский цены на чай черный байховый в России в январе 2011-декабре 2012 гг, руб./кг    73
    Диаграмма 29. Потребительский цены на чай черный байховый в  федеральных округах России в январе -декабре 2012 гг, руб./кг    74
    Диаграмма 30.Цена производителей на чай натуральный в России в январе 2011-январе 2013гг., тыс. руб/т.    75
    Диаграмма 31. Динамика продаж чая в России в 2005-2015 гг. в натуральном выражении, тыс. т.    94

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Черный байховый чай: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 23.12.16

18 900
Натуральный растворимый кофе: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

22 900
Пищевая поваренная соль: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

14 900
Кофе натуральный молотый и в зернах: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

22 900
Пищевая йодированная соль: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.11.16

14 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок чая (Выпуск 4)
    АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции и чайной продукции. … Пищевая промышленность России объединяет более 30 подотраслей и свыше 25 тыс. предприятий с общей численностью занятых 1,5 млн. человек. В отраслевой структуре промышленного производства она занимает 7-е место после топливной промышленности, металлургии, машиностроения и металлообработки. … ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА Продажи чая в России в I – II кварталах 2010 года возросли по сравнению с аналогичным периодом 2009 на …%, т.е. до … тыс. … единиц. В мае 2010 года продажи автомобилей выросли на …% по сравнению с маем предыдущего года – до … тыс. … автомобилей. … СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОФЕ. В июне-июле 2009 года …% кофейного рынка в объемном выражении приходилос…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЧАЯ 2015
    Введение 6 Список использованных источников 7 Методологическая часть 9 Описание типа исследования 9 Объект исследования 9 Цели и задачи исследования 9 География исследования 9 Время проведения исследования 9 Методы сбора данных 9 Макроэкономические показатели 11 Общая экономическая ситуация 11 Динамика валового внутреннего продукта 11 Промышленное производство 13 Уровень инфляции 15 Уровень доходов населения 17 Инвестиции 18 Розничная торговля 20 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22 Описание отрасли 23 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 23 Тенденции в пищевой промышленности 28 Сегментация рынка 30 Определение продукции 30 Сегментирование продукции по основным наименованиям 30 Сегментация по видам чая 30 Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления 32 Сегментирование Продукции по видам упаковки 32 Упаковка различных видов чая 34 Основные принципы ценообразования 34 Ценовое сегментирование Продукции 35 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 36 Тенденции в сегментах упаковки чая 36 Тенденции ценовых сегментов 37 Основные количественные характеристики Рынка 38 Объем и емкость Рынка 38 Объем Рынка в натуральном выражении 38 Объем Рынка в денежном выражении 39 Емкость Рынка в натуральном и денежном выр…
  • Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена какао-продуктов
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем производства
    Рейтинг предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Баланс экспорта и импорта какао-продуктов
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Средняя цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Регистрационные данные организации<…
  • The Russian coffee market: state and development trends
    Основные выдержки Мировой рынок кофе как сырьевая база для рынка кофе в России Мировой рынок кофе является динамичным, растущим; характеризуется относительной устойчивостью цен, положительной динамикой производства кофе в странах-импортерах, стабильными темпами объемов потребления. Производство кофе По оценкам экспертов, общий выпуск кофе в мире увеличился со 126,1 млн. мешков до 128,8 млн. мешков. Данное обстоятельство эксперты связывают с ростом урожая в Индонезии на уровне порядка 8,6 млн. мешков. По предварительным оценкам, объем производства кофе в мире в 2008/2009 году увеличился на 9,06% по сравнению с урожаем прошлого года. Вместе с тем отмечается спад объемов производства кофе в Центральной Америке, Колумбии, Эквадоре и во Вьетнаме, который был в значительной мере компенсирован возросшим выпуском кофе в ряде других стран-экспортеров. Общие тенденции на рынке В целом, российский рынок кофе обладает определенным потенциалом, поэтому в России существует возможность увеличения объема потребления кофе (в настоящее время около 1,3 кг в год) на душу населения за счет улучшения культуры потребления, смены предпочтений потребителей, интенсификации маркетинговых усилий. Вместе с тем, следует иметь в виду, что, как и любой рынок, российский рынок кофе подвержен ряду рискам, основны…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org