Среда, 23 Января 2019 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

БИЗНЕС-ПЛАН: организация мини-пекарни (артикул: 18505 27470)

Дата выхода отчета: 20 Марта 2014
География исследования: Россия, Амурская область
Период исследования: Период планирования – 2014-2018 гг.
Количество страниц: 64
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план организации мини-пекарни.

    Целью данного бизнес-плана является описание экономического обоснования организации магазина – пекарни в Амурской области. Проделав конкурентный анализ спроса и предложения хлеба в Амурской области, пришли к выводу, что для Амурской области, как и для большинства регионов ДФО, в силу больших расстояний между населенными пунктами и плохим состоянием дорог, существует проблема своевременной доставки хлебобулочных изделий. Поэтому для небольших населенных пунктов ДФО зачастую остро стоит вопрос необходимости наличия местной пекарни.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 10,7 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 3 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка хлебобулочных изделий. Последние несколько лет рынок демонстрирует стабильность, предсказуемость и позволяет его игрокам продолжать развитие своего бизнеса. Рынок хлеба и хлебобулочных изделий менее любого другого продовольственного рынка подвержен влиянию рыночного механизма, поскольку государство осуществляет контроль производства и распределения этого стратегически важного продукта. В ходе исследования определены основные тенденции на рынке, проведен анализ потребителей. В отчете представлен обзор потенциальных конкурентов (ОАО АМУРХЛЕБОПРОДУКТ, ЧП ГУРДЮМОВ, ОАО БЕЛОГОРСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА и другие).

    В производственной части бизнес-плана представлено описание здания, расчет стоимости строительства, описание процесса производства и необходимого оборудования, а также информация о поставщиках и партнерах.

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является инвестиционно – привлекательным в контексте организации производства, поскольку характеризуется высоким уровнем чистого дисконтированного дохода, относительно небольшим сроком окупаемости проекта и относительно высоким уровнем внутренней нормы доходности для такого вида бизнеса. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

    В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

    Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
    •    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
    •    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
    •    Для представления проекта в кредитные учреждения.
    •    Для получения субсидии
    Стандарт написания: UNIDO
    Технико-экономическое обоснование
    Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
    Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    8
    2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    10
    2.1    Описание проекта    10
    2.2    Особенности организации проекта    11
    2.3    Информация об участниках проекта    11
    2.4    Месторасположение проекта    11
    3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    17
    3.1    Обзор рынка хлебобулочных изделий    17
    3.2    Основные тенденции на рынке    21
    3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    21
    3.4    Обзор потенциальных конкурентов    22
    3.5    Ценообразование на рынке    23
    3.6    Маркетинговая стратегия Заказчика проекта    23
    4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    25
    4.1    План по персоналу    25
    4.2    План-график работ по проекту    26
    4.3    Источники, формы и условия финансирования    28
    4.4    Юридический аспект деятельности    28
    5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    31
    5.1    Описание здания. Расчет стоимости строительства    31
    5.2    Описание процесса производства    32
    5.3    Информация о поставщиках и партнерах    36
    5.4    Описание оборудования для оснащения магазина    37
    5.5    Сырье, материалы и комплектующие    39
    5.6    Прочие технологические вопросы    40
    6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    41
    6.1    Исходные данные и допущения    41
    6.2    Номенклатура и цены    42
    6.3    Инвестиционные издержки    43
    6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    44
    6.5    Налоговые отчисления    45
    6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    45
    6.7    Расчет себестоимости    46
    6.8    План продаж    47
    6.9    Расчет выручки    48
    6.10    Прогноз прибылей и убытков    48
    6.11    Прогноз движения денежных средств    49
    6.12    Анализ эффективности проекта    50
    6.12.1    Методика оценки эффективности проекта    50
    6.12.2    Показатели эффективности проекта    52
    6.12.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    53
    6.12.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    53
    6.12.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    53
    6.12.6    Срок окупаемости (PBP)    53
    6.12.7    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    53
    6.12.8    Иные показатели    53
    7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    54
    7.1    Качественный анализ рисков    54
    7.2    Анализ чувствительности проекта    56
    7.3    Точка безубыточности проекта    57
    8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    59
    8.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам)    59
    8.2    Другие приложения    63
    Информация об исполнителе проекта    64

  • Перечень приложений

    Таблицы
    Таблица 1.1. Ключевые показатели проекта    8
    Таблица 2.1. Формирование ассортимента мини-пекарни    10
    Таблица 2.2. Динамика макроэкономических характеристик региона за 2012/2013 гг.    13
    Таблица 3.1. Средние цены на муку и хлебобулочные изделия в ДФО    23
    Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания    25
    Таблица 4.2. Календарный план реализации проекта    26
    Таблица 5.1. Расчет стоимости строительных работ    32
    Таблица 6.1. Цены на продукцию в ассортименте    42
    Таблица 6.2. Формирование инвестиций проекта    43
    Таблица 6.3. Операционные издержки предприятия    45
    Таблица 6.4. Себестоимость продукции пекарни    47
    Таблица 6.5. План производства в натуральном выражении, кг.    48
    Таблица 6.6. Отчет о прибылях и убытках    49
    Таблица 6.7. Отчет о движении денежных средств    49
    Таблица 6.8. Ключевые показатели проекта    52
    Таблица 7.1. Анализ рисков проекта    54
    Таблица 7.2. Ранжирование рисков с диаграммой    55
    Таблица 7.3. Анализ чувствительности NPV  с диаграммой    56
    Таблица 7.4. Параметры точки безубыточности    58

    Рисунки
    Рисунок 1.1. . Диаграмма изменения NPV, руб.    9
    Рисунок 2.1. Динамика реальных доходов населения ДФО, в %    14
    Рисунок 2.2. Индекс промышленного производства 2013 г., в %    15
    Рисунок 2.3. Темпы роста оборота розничной торговли,%    15
    Рисунок 2.4. Местоположение с. Отважное    16
    Рисунок 3.1. Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения (15.81.11), РФ, тыс. руб.    17
    Рисунок 3.2. Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения (15.81.11), ДФО, тыс руб.    18
    Рисунок 3.3. Распределение производства хлеба по длительности хранения в РФ    18
    Рисунок 3.4. Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения (15.81.12), РФ, тонн    20
    Рисунок 3.5. Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения (15.81.12), ДФО, тонн    20
    Рисунок 3.6. Структура производства мучных кондитерских изделий в РФ    21
    Рисунок 3.7. Сегментация потребителей магазина -  пекарни    22
    Рисунок 4.1. Распределение ФОТ по структурам предприятия    26
    Рисунок 4.2. Календарный план реализации проекта    27
    Рисунок 5.1. Схема планировки расположения торгового павильона    31
    Рисунок 5.2. Технологическая цепочка производства хлебобулочных изделий    33
    Рисунок 5.3. Планировка производственного модуля    38
    Рисунок 6.1. Распределение инвестиций по категориям    44
    Рисунок 6.2. Распределение по категориям операционных издержек    46
    Рисунок 6.3. Совокупный объем выручки, руб.    48
    Рисунок 6.4. Изменение NPV по ходу реализации проекта    50
    Рисунок 7.1. Поиск точки безубыточности по выручке    57
    Рисунок 8.1. Отчет ДДС 2014 г.    59
    Рисунок 8.2. Отчет ДДС 2015 г.    60
    Рисунок 8.3. Отчет ДДС 2016 г.    61
    Рисунок 8.4. Отчет ДДС 2017 г.    62
    Рисунок 8.5. Отчет ДДС 2018 г.    63

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: ОТКРЫТИЕ КУЛИНАРИИ
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции, услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка кулинарной продукции 3.2. Основные тенденции на рынке 3.2.1. Динамика цен 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Прогноз развития рынка 3.6. Ценообразование на рынке 3.7. Концепция продвижения 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства (ремонта) помещений 4.2. Описание зпомещений 4.3. Структура использования арендованных площадей 4.4. Производственные площади 4.5. Описание оборудования 4.6. Описание технологического процесса 4.7. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Источники, формы и условия финансирования 5.3. План продаж 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. Расчет выручки 6.9. Прогноз прибылей и убытков 6.10. Прогноз движения денежных средств 6.11. Анализ эффективности проекта 6.11.1. Пока…
  • Бизнес-план Увеличение мощности действующего производства овсяных хлопьев Геркулес
    1 Резюме проекта 4
    2 Сущность проекта 7
    2.1 Общая информация о проекте 7
    2.2 Местоположение объекта 8
    2.3 Информация о инициаторе проекта 10
    2.4 Выпускаемая продукция 11
    3 МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 15
    3.1 Описание и анализ отрасли 15
    3.2 Анализ спроса 18
    3.2.1 Спрос на овсяные хлопья 18
    3.2.2 Спрос на пеллеты 19
    3.3 Анализ предложения. Конкурентный анализ 20
    3.3.1 Овсяные хлопья 20
    3.3.2 Пеллеты 22
    3.4 Стратегия продвижение на рынок продукции или услуг 25
    4 Производственный план 26
    4.1 Производственные площади 26
    4.2 Технология процесса 27
    4.2.1 Овсяные хлопья 27
    4.2.2 Пеллеты 29
    4.3 Оборудование для производства 32
    4.3.1 Оборудование для производства овсяных хлопьев 32
    4.3.2 Оборудование для производства пеллет из шелухи овса 34
    4.4 Кадровое обеспечение 37
    4.5 Сырье и материалы 37
    4.6 Коммуникации 38
    4.7 Сравнительный анализ двух производственных линий 40
    5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 41
    5.1 Юридический аспект деятельности 41
    5.2 Цена продажи 42
    5.3 План реализации продукции 43
    6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 44
    6.1 Исходные данные 44
    6.2 Календарный план работ 44
    6.3 Затраты на оплату труда, социальное обеспечение, стимулирование труда …
  • Бизнес-план производства и розлива воды - 2014
    ГЛОССАРИЙ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ 2.1. Регистрация компании 2.2. Разрешение на строительство 2.2.1. Исходно-разрешительная документация 2.2.2. Акт разрешенного использования участка территории 2.2.3. Проектно-сметная документация на строительство 2.2.4. Разрешение на строительство 2.2.5. Ордер на производство всех видов строительных работ 2.3. Лицензирование скважины 3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Продукция проекта 3.2. Производственная схема 3.2.1. Общая схема производства 3.2.2. Водоподготовка Системы фильтрации Фильтрация воды Умягчение воды 3.2.3. Производство ПЭТ-тары 3.2.4. Розлив минеральной воды 3.3. Строительные особенности проекта 3.4. Оборудование проекта 3.4.1. Основное производственное оборудование 3.4.2. Смета на оборудование проекта 3.4.3. Автотранспорт и погрузочно-разгрузочная техника 4. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 4.1. Российский рынок питьевой и минеральной воды 4.1.1. Объем и динамика рынка 4.1.2. Ценовая сегментация рынка 4.1.3. Каналы сбыта на рынке 4.1.4. Основные тенденции на рынке 4.1.5. Факторы, оказывающие влияние на рынок 4.2. Производство питьевой и минеральной воды в России 4.2.1. Объем и динамика производства 4.2.2. Географическая структура производства По федеральным округам По регионам 4.2.3. Структура производства по видам 4.2.4…
  • Бизнес-план: Открытие ресторана итальянской кухни (с финансовой моделью)
    Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план открытия ресторана итальянской кухни в Московском регионе Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. Маркетинговый анализ, показал что одним из наиболее популярных в Москве сегментов ресторанных заведения являются демократичные итальянские рестораны и кафе. Показательными примерами успешной работы данного формата в Москве могут служить рестораны IL Patio, «Бенвенуто», кафе «Песто». Все эти сети за последние годы выросли минимум вдвое, что доказывает рост популярности данного направления. Характеристики проекта: 2. Количество посадочных мест: 150 - 170; 3. Номинальная посещаемость (в день): 200 чел.; 4. Планируемый срок открытия: июль 2014 года; 7. Название ресторана: в проекте. Показатели эффективности инвестиций:
    • Индекс доходности PI, ед. 3,2
    • Период окупаемости PB, 1,5 лет.
    • Дисконтированный период окупаемости DPB, 1,6 лет.
    • Инвестиции в проект, 9 839 409 руб.
    Рынок ресторанов и кафе Москвы на протяжении последних лет претерпел значительную реорганизацию, инициированную правительством города. …
  • Мировой и российский рынок молока и молочной продукции
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Питьевые виды молока и сливки 2.1.2. Кисломолочные напитки 2.1.3. Творог и творожные изделия 2.1.4. Сметана 2.1.5. Мороженое 2.1.6. Сливочное масло 2.1.7. Натуральные сыры 2.1.8. Молочные консервы 2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Мировое производство молока и молочной продукции 3.1.1. Динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.1.3. Производство видов молочной продукции 3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции 3.3. Мировые цены на молоко 3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции 3.4.1. Общие параметры экспорта 3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок 3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных напитков 3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока 3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст 3.4.7. Мировой экспорт сыров и творога 3.5. Мировой импорт молока и молочной продукции 3.5.1. Общие параметры импорта 3.5.2. Мировой импорт молока и сливок (несгущенных, без добавления саха…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2018 RuFirm.org